Жарко.
Вспомнила о своем желании кататься на велосипеде.
Решила тщательнее относится к вещам и действиям, все ложить на свое место.
Сашку жалко, но нужно быть строже...

---

586409

---

Опробую второй рецепт, первый - хлебный квас - получился.


Нам надо:
Творог - 500г
Сметана - 300 г
Сахар
Банан - 2шт
Клубника
Желатин - 1 пакетик , 25 г


Творог перетираем с сахаром. Сахара берем "по вкусу", я взяла 4 ст. л, вышло очень мне по вкусу.
Сметану тоже смешиваем с сахаром, я добавила 2 ст.л и пол пакетика ванильного сахара. Сметану я взяла 20% потому что такая была дома, вообще, подойдет любая.
Желатин заливаем кипятком (у меня из пакетиков) и размешиваем до однородности. Даем остыть до комнатной температуры.
Пока нарезаем бананы и моем клубнику, насыпаем все в форму.
Творог я смешала с розовой кокосовой стружкой, во - первых для красоты, а во-вторых - люблю очень)
Вливаем желатин в сметану, смешиваем хорошо (можно миксером или блендером на низкой скорости), и вливаем в творог. Быстро перемешиваем и заливаем массой - фрукты. Выравниваем, по желанию украшаем остатками клубники, и отправляем в холодильник.
Через несколько часов, когда десерт застынет - достаем и наслаждаемся.

---

Что-то сделала с поисковиком, теперь обычным путем не доберусь до моих обычных целей. Жаль. Вчера плакалась, но запись так и не сохранилась. Абсурдная ситуация. Тяжело быть тупой. Но я из тех, кто учится на собственных ошибках и опыте - значит жить мне лет триста...
Подумала о том, какое бы желание я хотела исполнить - думала, взвешивала и остановилась - хочу опять быть молодой, макс лет 20, и пусть даже все останется без изменениий как есть сейчас, просто физический возраст уменьшен и еще один шанс.. Портрет нарисовать что-ли или шкурку снять...

Читаю Клима, интересные умозаключения о прислуге:"К чему сводится социальная роль домашней прислуги? Конечно - к освобождению нервно-мозговой энергии интелекта от необходимости держать жилище в чистоте: уничтожать в нем пыль, сор, грязь. По смыслу своему это весьма почетное сотрудничество энергии физической..."
Ого... а я оказывается прислуга самой себе, детям... Гнусно!

---

Текст Гёте Перевод С. С. Заяицкого Вариант русского текста[2]
Ich komme schon durch manches Land
avec que la marmotte,
und immer was zu essen fand
avec que la marmotte.
Refrain:
Avec que sí, avec que là,

avec que la marmotte.

Avec que sí, avec que là,

avec que la marmotte.

Ich hab’ geseh’n gar manchen Herrn
avec que la marmotte.
Der hat die Jungfrau gar zu gern
avec que la marmotte.
Refrain.
Hab' auch geseh’n die Jungfer schön
avec que la marmotte.
Die täte nach mir Kleinem seh’n!
Avec que la marmotte.
Refrain.
Nun lasst mich nicht so geh’n, ihr Herrn,
avec que la marmotte.
Die Burschen essen und trinken gern
avec que la marmotte.
Refrain.






По разным странам я бродил
И мой сурок со мною.
И сыт всегда везде я был
И мой сурок со мною.
Припев:
И мой всегда, и мой везде,
И мой сурок со мною.
И мой всегда, и мой везде,
И мой сурок со мною.
Господ не мало я видал,
И мой сурок со мною.
И любит тот, кого я знал,
И мой сурок со мною.
Припев.
Девиц весёлых я встречал,
И мой сурок со мною.
Смешил я их, ведь я так мал,
И мой сурок со мною.
Припев.
Прошу я грош за песнь мою,
И мой сурок со мною.
Попить, поесть я так люблю,
И мой сурок со мною.
Припев.






По разным странам я бродил
И мой сурок со мною,
И весел я, и счастлив был,
И мой сурок со мною!
Припев:
И мой всегда, и мой везде,
И мой сурок со мною.
И мой всегда, и мой везде,
И мой сурок со мною.
Из края в край вперед иду,
Сурок всегда со мною,
Под вечер кров себе найду,
Сурок всегда со мною.
Припев.
Кусочки хлеба нам дарят,
Сурок всегда со мною.
И вот я сыт, и вот я рад,
И мой сурок со мною.
Припев.
Подайте грошик нам, друзья,
Сурок всегда со мною.
Обедать, право, должен я,
И мой сурок со мною.
Припев.
Мы здесь пробудем до утра,
И мой сурок со мною.
А завтра снова в путь пора,
Сурок всегда со мною.
Припев.

---

По версии «Daily Telegraph» есть 100 книг, которые каждый уважающий себя джентельмен/леди должен прочесть, дабы прослыть человеком образованным и способным вести светскую беседу с королевой.

_

Английский вариант

Классика.
Гомер. «Илиада» и «Одиссея» читала, ничего не помню
Энтони Троллоп. «Барсетширские хроники»
Джейн Остин. «Гордость и предубеждение» читала и смотрела, общее впечатление
Джонатан Свифт. «Приключения Гулливера» читала и смотрела, принимаю философию
Шарлотта Бронте. «Джен Эйр» естественно, но слишком сухо
Лев Толстой. «Война и мир» давно, не моя книга
Чарльз Диккенс. «Дэвид Копперфильд» Да! И еще читала в самых романтических обстоятельствах - далеко от дома, зимой, печное отопление, чаек - купец"
Уильям Тэккерей. «Ярмарка тщеславия» Да! И долго этим гордилась. Просто у дедушки хорошая библиотека была
Гюстав Флобер. «Мадам Бовари» Да, но не помню и не люблю
Джордж Элиот. «Миддлмарч»
_


Поэзия.
Вильям Шекспир. Сонеты Да. конечно
Данте. «Божественная комедия» Да, но не полностью - тяжело
Джеффри Чосер. «Кентерберийские рассказы»
Вильям Вордсворт. «Прелюдия»
Томас Элиот. «Бесплодная земля»
Джон Мильтон. «Потерянный рай»
Уильям Блейк. «Песни невинности» и «Песни опыта»
Уильям Батлер Йитс. Избранное
Тед Хьюз. Избранное

Беллетристика.
Генри Джеймс. «Женский портрет» Да и неоднократно - сильное впечатление
Марсель Пруст. «В поисках потерянного времени»
Джеймс Джойс. «Улисс»
Эрнест Хемингуэй. «По ком звонит колокол»
Ивлин Во. Трилогия Sword of Honour: «Вооруженные люди», «Офицеры и джентльмены» Да, очень понравилось - тонкий англ. юмор и «Безоговорочная капитуляция»
Мюриэл Спарк. «Баллада о предместье»
Джон Апдайк. Серия романов о «Кролике»
Габриэль Гарсия Маркес. «Сто лет одиночества»
Тони Моррисон. «Любимица»
Филип Рот. «Запятнанная репутация»

Романтическая литература.
Дафна дю Морье. «Ребекка» Сентименты
Томас Мэлори. «Смерть короля Артура»
Шодерло де Лакло. «Опасные связи»
Роберт Грейвз. «Я, Клавдий»
Мэри Рено. Трилогия об Александре Македонском
Патрик О’Брайен. Master and commander («Шкипер и командир», «Хозяин морей», «Командир и штурман»)
Маргарет Митчелл. «Унесенные ветром» Конечно, и люблю
Борис Пастернак. «Доктор Живаго»
Томас Харди. «Тесс из рода д’Эбервиллей»
Джин Плейди (Элеонор Виктория Хибберт). Плантагенеты

Детская литература.
Артур Рэнсом. «Ласточки и Амазонки»
Клайв Стейплс Льюис. «Лев, колдунья и платяной шкаф»
Джон Толкиен. «Властелин колец»
Филип Пулман. «Его темные начала»
Жан де Брюнофф. «Бабар»
Эдит Несбит. «Дети железной дороги»
Алан Александр Милн. Винни-Пух
Джоан К. Роулинг. Гарри Поттер
Кеннет Грэм. «Ветер в ивах»
Роберт Льюис Стивенсон. «Остров сокровищ»

Фантастика.
Мэри Шелли. «Франкенштейн»
Жюль Верн. «20 тысяч лье под водой»
Герберт Уэллс. «Машина времени» Да
Олдос Хаксли. «О дивный новый мир»
Джордж Оруэлл. «1984″
Джон Уиндэм. «День триффидов» Да
Айзек Азимов. «Основания»
Артур Кларк. «2001: Одиссея Один»
Филип Дик. «Мечтают ли андроиды об электроовцах?»
Уильям Гибсон. «Нейромантик»

Детективы.
Патрисия Хайсмит. «Талантливый мистер Рипли»
Дэшиел Хэммет. «Мальтийский сокол»
Сэр Артур Конан Дойл. Приключения Шерлока Холмса. Да
Рэймонд Чандлер. «Глубокий сон»
Джон ле Карре. «Лудильщик, точильщик, сапожник, шпион»
Томас Харрис. «Красный дракон»
Агата Кристи. «Убийство в Восточном экспрессе» Да
Эдгар Аллан По. «Убийства на улице Морг»
Уилки Коллинз. «Женщина в белом»
Элмор Леонард. «Наповал»

Книги, изменившие мир.
Карл Маркс. «Капитал»
Том Пэйн. «Права человека»
Жан-Жак Руссо. «Общественный договор»
Алексис Токвиль. «Демократия в Америке»
Карл фон Клаузевиц. «О войне»
Никколо Макиавелли. «Государь»
Томас Гоббс. «Левиафан»
Зигмунд Фрейд. «Толкование сновидений»
Чарльз Дарвин. «Происхождение видов…»
Дени Дидро. Энциклопедия

Книги, которые изменили вас.
Роберт Пирсиг. «Дзен и искусство ухода за мотоциклом»
Ричард Бах. «Чайка по имени Джонатан Ливингстон»
Дуглас Адамс. «Автостопом по Млечному Пути»
Малкольм Гладуэлл. «Переломный момент»
Наоми Вульф. «Миф о красоте»
Делия Смит. Вегетарианская коллекция
Питер Мэйл. «Год в Провансе»
Дэйв Пельцер (Dave Pelzer). «Ребенок, о котором говорили «оно»
Линн Трасс. «Казнить нельзя помиловать. Бескомпромиссный подход к пунктуации» (Eats, Shoots & Leaves)
Бен Шотт. «Оригинальная всячина Шотта»

История.
Эдуард Гиббон. «Упадок и падение Римской империи».
Уинстон Черчилль. «История народов, говорящих на английском языке»
Стивен Рансимен. «История крестовых походов»
Геродот. «История»
Фукидид. «История» (Пелопоннеской войны)
Томас Лоуренс. «Семь столпов мудрости»
Англо-саксонские хроники.
Орландо Файджес. «Трагедия народа»
Симон Шама. «Граждане: хроника Французской революции»
Дж.П.Тейлор. «Вторая мировая война»

Жизнеописания.
Блаженный Августин. «Исповедь».
Светоний. «Жизнь двенадцати цезарей»
Джорджо Вазари. «Жизнеописания наиболее знаменитых живописцев, ваятелей и зодчих»
Леви Примо. «Человек ли это?»
Зигфрид Сассун. «Воспоминания охотника на лис»
Литтон Стрэчи. «Выдающиеся викторианцы».
Элизабет Гэскелл. «Жизнь Шарлотты Бронте»
Роберт Грейвз. «Прости-прощай всему тому»
Джеймс Босуэлл. «Жизнь Сэмюэла Джонсона»
Алан Кларк. «Дневники»Дискуссия в журнале






ДСписок от Бродского.
Книги, которые должен прочесть каждый.

Иосиф Бродский преподавал студентам в Маунт-Холиоке. Похоже, по настоящему ему отравляло жизнь только одно: поголовная болезнь американской молодежи — беспробудное невежество. Однажды, выведенный из себя особенно безнадежным классом, Броский сел за машинку и наспех составил «Список книг, которые должен прочесть каждый».

Вот этот список:

«Бхагават гита»;
«Махабхарата»;
«Гильгамеш»;
«Ветхий Завет»;
Гомер. «Илиада», «Одиссея»;
Геродот. «История»;
Софокл. Пьесы;
Эсхил. Пьесы;
Еврипид. Пьесы: «Ипполит», «Вакханки», «Электра», «Финикиянки»:
Фукидид. «История Пелопоннесской войны»;
Платон. «Диалоги»;
Аристотель. «Поэтика», «Физика», «Этика», «О душе»;
Александрийская поэзия;
Лукреций. «О природе вещей»;
Плутарх. «Жизнеописания»;
Вергилий. «Энеида», «Буколики», «Георгики»;
Тацит. «Анналы»;
Овидий. «Метаморфозы», «Героиды», «Наука любви»;
Новый Завет;
Светоний. «Жизнеописания двенадцати цезарей»;
Марк Аврелий;
Катулл;
Гораций;
Эпиктет;
Аристофан;
Элиан. «Пестрые истории», «О природе животных»;
Аполлодор. «Аргонавтика»;
Пселл. «Жизнеописание правителей Византии»;
Гиббон. «История упадка и разрушения Римской империи»;
Плотин. «Эннеады»;
Евсевий. «Церковная история»;
Боэций. «Об утешении философией»;
Плиний Младший. «Письма»;
Византийские стихотворные романы;
Гераклит. «Фрагменты»;
Августин. «Исповедь»;
Фома Аквинский. «Summa Theolo qica»;
Св. Франциск. «Цветочки»;
Николло Макиавелли. «Государь»;
Данте. «Божественная комедия»;
Франко Сакети. Новеллы;
Исландские саги;
Шекспир. «Антоний и Клеопатра», «Гамлет», «Макбет», «Генрих V»;
Рабле;
Бэкон;
Мартин Лютер;
Кальвин;
Монтень. «Опыты»;
Сервантес. «Дон Кихот»;
Декарт;
«Песнь о Роланде»;
«Беовульф»;
Бенвенуто Челлини;
Генри Адамс. «Воспитание Генри Адамса»;
Гоббс. «Левиафан»;
Паскаль. «Мысли»;
Мильтон. «Потерянный рай»;
Джон Донн, Эндрю Марвелл, Джордж Херберт, Ричард Крошоу;
Спиноза. «Трактаты»;
Стендаль. «Пармская обитель», «Красное и черное», «Жизнь Анри Брюлара»;
Свифт. «Путешествие Гулливера»;
Лоренс Стерн. «Тристрам Шэнди»;
Щодерло де Лакло. «Опасные связи»;
Монтескье. «Персидские письма»;
Локк. «Второй трактат о правительстве»;
Адам Смит. «Благосостояние наций»;
Лейбниц;
Юм;
Тексты федералистов;
Кант. «Критика чистого разума»;
Кьеркегор. «Страх и трепет», «Или-или», «Философские фрагменты»;
Достоевский. «Записки из подполья», «Бесы»;
Гете. «Фауст», «Итальянское путешествие»;
Токвиль. «О демократии в Америке»;
Де Кюстин. «Путешествие наших дней (Империя царя)»;
Эрик Ауэрбах. «Мимезис»;
Прескотт. «Лабиринт одиночества»;
Карл Поппер. «Логика научного открытия», «Открытое общество и его враги»;
Элиас Канетти. «Толпа и власть».жон Китс. Оды



Еще один интересный вариант от GretchenM
27 книг, которые необходимо прочитать до 27 лет
_

1. Жизнь взаймы
Эрих Мария Ремарк

Мужчина, его автомобиль, хрупкая девушка, умирающая от туберкулеза.
Героиня тратит все деньги на платья Balenciaga, а герой очень хочет
верить в лучшее. Ироничный и абсурдный финал переворачивает эту
сентиментальную историю с ног на голову. Если верить в сомнительный
тезис о том, что каждая девушка в 17 лет должна читать Ремарка, то
пусть уж это будет “Жизнь взаймы”.
_

2. Портрет Дориана Грея
Оскар Уайльд

Прекрасный и капризный юноша Дориан не хочет стареть. Талантливый
художник Бэзил пишет его портрет и, сам того не зная, в буквальном
смысле передает на холсте его душу. Теперь Дориан навеки молод, а
портрет стареет вместо него. Прекрасный мистический роман про
наивный эгоизм юных, про аморальность красоты и про то, как на самом
деле страшно никогда не меняться.
_

3. Повелитель мух
Уильям Голдинг

Жуткая книга про развлечения английских школьников на необитаемом
острове. Маленькие мальчики проживают эволюцию наоборот,
превращаясь, из цивилизованных детей в злых, диких зверушек,
культивирующих страх и силу, способных на убийство. История про
свободу, которая предполагает ответственность, и про то, что юность
и невинность – вовсе не синонимы.
_

4. Ночь нежна
Френсис Скотт Фицджеральд

Дорогие машины, виллы на Лазурном берегу, шелковые платья – а
счастья нет. Любовный треугольник с участием врача по имени Дик, его
молодой невротической жены Николь и юной легкомысленной актрисы
Розмэри – главный роман о любви, силе и слабости.
_

5. Бойня номер 5
Курт Воннегут

Подзаголовок романа – “Крестовый поход детей” – самое правильное
определение Второй мировой войны. Это война, на которую пошли дети –
17-летние мальчики с отсутствующими мозгами. Главный герой совершает
бесконечный перемещения во времени, вспоминая свой бессмысленный и
совсем негероический поход против Мирового зла. В этой книге про
войну – ни одной батальной сцены. Только глупость и абсурдность всей
затеи глазами живого юноши.
_

6. Лолита
Владимир Набоков

Можно бесконечно спорить о том, что это было – грязное извращение
или чистое чувство, провокация или исповедь. Все неважно. Прочитать
эту книгу про взаимоотношения сорокалетнего Гумберта и его
тринадцатилетней падчерицы стоит хотя бы для того, чтобы понять,
почему все мы иногда ведем себя так странно, общаясь со взрослыми
мужчинами.
_

7. Заводной апельсин
Энтони Берджесс

Бунтарская, культовая, жестокая и очень подростковая книга. ЕЕ стоит
прочитать, когда тебе 16, или не стоит читать вообще. Главный герой
– юноша Алекс, хулиган, садист и жуткое чудовище насилует, убивает,
говорит на странном сленге и неожиданно трансформируется в
добропорядочного гражданина, сотрудника музыкального архива. Логики
нет, есть только чудо, но вполне объяснимое – Берджесс начинал
писать роман, думая, что умрет, а закончил, уже зная, что
смертельный диагноз был ошибкой.
_

8. Легкое дыхание
Иван Бунин

Важный рассказ про гимназистку Олю Мещерскую, женственность и первый
секс, влюбленного офицера и выстрел на вокзале. “Легкое дыхание” –
это то важное качестко девушек, которое заставляет мужчин сходить с
ума отлюбви, а самих юных барышень – непростительно легкомысленно
относиться к собственной жизни.
_

9. Превращение
Франц Кафка

Кафка – писатель сложный мрачный. Юной девушке полюбить его
непросто. Но попробовать надо. Новелла “Превращение” – абсурдистский
памфлет на тему человеческого одиночества. Молодой коммивояжер
Грегор в одно прекрасное утро просыпается омерзительной
сороконожкой, тараканом, жуком, мерзкой гадостью, на которую его
родная семья даже взглянуть боится. Если оставить в стороне
модернистские шалости автора, понимаешь, что это все про жизнь, про
иллюзорность любви, про уродство и одиночество каждого.
_

10. Любовница французского лейтенанта
Джон Фаулз

Каждый день на берегу моря стоит молодая женщина в черном и смотрит
на горизонт. Женщину зовут Сара и ходит слух, что она ждет
обесчестившего ее любовника-моряка. Молодой мужчина собирается
женится на юной очаровательной девушке. Но однажды видит женщину в
черном, и все идет наперекосяк. Женится он или даст волю чувствам?
Тебе решать. Гениальный Фаулз написал два варианта финала, чтобы
показать, что совесть — это индивидуальный выбор.
_

11. Милый друг
Ги Де Мопассан

Классический французский роман с “антигероем” в главной роли.
Молодой журналист Жорж Дюруа пытается пробиться в Париже. Он
бездарен, жаден, труслив и безграмотен. Зато очень красив. Страшная
история про то, как умные и талантливые женщины становится жертвами
собственной слепоты. Этот роман – прививка от историй с альфонсами
на всю жизнь.
_

12. Алиса в стране чудес
Льюис Кэрролл

Великая сказка, посвященная маленькой девочке, знакомой автора.
“Лолита” без признаков секса. “Алису” полезно перечитывать во
взрослом состоянии, чтобы развивать фантазию, неожиданный взгляд на
вещи и чувство юмора.
_

13. Джен Эйр
Шарлота Бронте

Бедная, некрасивая гувернантка с железной волей – самый неожиданный
персонаж для романа эпохи Викторианской Англии. Джен Эйр первая
говорит мужчине о своей любви, но отказывается подчиняться капризам
своего возлюбленного, выбирает независимость и настаивает на равных
правах с мужчиной. Современники пришли в ужас от такого разврата, а
молодые девушки до сих пор с удовольствием переситывают историю
сильной и бескомпромиссной любви.
_

14. Алые паруса
Александр Грин

Прекрасная, романтическая, с детства всем знакомая сказка про
Ассоль, Грея и непоколебимую веру в мечту с простой и ясной моралью
– любое чудо может случиться, если ты сам его совершишь. Для себя
или для того, кого любишь.
_

15. Малыш
Аркадий и Борис Стругацкие

Пронзительная история космического Маугли, оставленного родителями
на необитаемой планете. Как нетрудно догадаться, именно мы – те
самые дикие малыши, брошенные поколением хиппи на произвол судьбы.
“Они отправились в опасный свободный полет, да так ничего и не
нашли” – многие московские мальчики и девочки, выращенные на
пластинках Beatles и рассказах о Че Геваре, скажут тоже самое о
своих родителях.
_

16. Настенька
Владимир Сорокин

Первый и главный рассказ сборника “Пир” о юной девушке, которую
съели родители на ее шестнадцатый день рождения, — следует читать
сразу после окончания школы, когда сердце еще томится тургеневской
негой и бунинской печалью. Рассказ “Настенька” отличается от “Темных
аллей” точно так же, как взрослая жизнь от детства. И уж если
начинать взрослую жизнь, то с рассказа “Настенька”. Тогда дальше не
страшно будет.
_

17. Что делать
Николай Чернышевский

Первый социалистический рассказ на русском языке посвящен, как это
ни странно, не борьбе с царским режимом, а отношениям между
мужчинами и женщинами. Молодые герои борются с ревностью и
собственничеством, учатся уважать друг друга.
_

18. Бродяги драхмы
Джек Керуак

Вернувшиеся с войны двадцатилетние ветераны не нашли в Америке
середины 40-х ни правды, ни достоинства – и принялись скитаться. Под
звуки джаза в прокуренных клубах, под свист ветра сквозь щели
товарных вагонов, под ломоту костей после ночевок на голой земле и,
конечно, под бесконечные разговоры о христианстве, буддизме,
коммунизме, анархизме – разговоры, в которых постепенно, по крупице,
они открывали для себя смысл мироздания и смысл человеческой жизни.
_

19. Апрельское колдовство
Рей Брэдбери

Это очень простой и короткий рассказ о несчастной любви. На
нескольких страницах один из самых искренних и лиричных писателей XX
века доходчиво объясняет всем юным девушкам, что несчастная любовь –
это самое волшебное, что может случиться с человеком.
_

20. Записки революционера
Петр Кропоткин

Революционер и анархист Петр Кропоткин рассказывает о своей жизни в
Пажеском корпусе – военном учебном заведении для детей русской
элиты. Эта книга о том, как человек может отстоять себя в борьбе
против чуждого, непонимающего его окружения. А еще о настоящей
дружбе и взаимовыручке.
_

21. Убежище. Дневник в письмах
Анна Франк

Дневник 15-летней девушки Анны, которая вместе с семьей скрывается в
Амстердаме от фашистов, уже отправивших в концлагеря других евреев
Голландии. Анна остроумно и метко пишет о себе, о сверстниках, о
взрослых, о мире и о своих первых сексуальных мечтах, и этот дневник
– удивительный документ, иллюстрирующий то, что происходит в голове
у юной барышни, когда вокруг рушится мир. Анна не дожила до победы
над фашизмом два месяца – ее все-таки нашли и отправили в
концлагерь, зато ее дневник живет в переводах на многие языки мира.
_

22. Кэрри
Стивен Кинг

Первый роман великого писателя Кинга о несчастной девушке Кэрри
Уайт, наделенной даром телекинеза. Подробная хроника жестокой,
красивой и вполне оправданной мести за издевательства одноклассников
пробирает до костей и, самое главное, выглядит гораздо адекватней,
правдивей и реалистичней, чем, скажем, фильм “Догвиль” Ларса Фон
Триера.
_

23. Пена дней
Борис Виан

Именно благодаря этому короткому роману сказочного французского
мистификатора Виана мы знаем, что у девушек в груди цветут лилии, а
музыкальные инструменты умеют смешивать коктейли. В мире, полном
жестоких, ироничных, но всегда безупречно красивых метафор, хочется
прожить всю жизнь. Мы и живем.
_

24. Нейромант
Уильям Гибсон

Один из изобретателей стиля киберпанк, популярный американский
фантаст создал сумрачный, жестокий и великолепный мир будущего,
опутанный сетями мегакорпораций, залитый неоновым светом и утопающий
в бесконечном одиночестве. Самая романтическая книга наших
хромированных дней о скитаниях вечных.
_

25. Над пропастью во ржи
Джером Дейвид Сэлинджер

История взросления юного эгоиста, максималиста и идеалиста Холдена
Колфилда на многие лета останется самой известной и самой
поучительной книгой о молодых. Именно такие мы все и есть:
обидчивые, недобрые, запутавшиеся, дикие и бесконечно прекрасные,
потому что искренние, наивные и ранимые.
_

26. Пока подружка в коме
Дуглас Коупленд

Автор популярной книжки “Поколение Х”, как известно, посчитал нас
всех. Однако Коупленд – не только и не столько социальный писатель,
он прежде всего гениальный лирик с налетом чистого безумия. “Когда
подружка в коме” – полуфантастическая драма о любви и дружбе, полная
тонких, ярчайших наблюдений. Именно после “Подружки…” кажется, будто
Коупленд – вообще единственный на свете писатель, которые любит нас
всерьез.
_

27. Ловушка для золушки
Себастьян Жапризо

Легкий замечательный детектив о юных французских дьяволицах, любящих
белые наряды и открытые автомобили. Одно из самых великолепных
произведений о поразительной девичьей вредности, подлости, и
гадости, написанное с бесконечным восхищением.

_

Русский вариант

1. Франсуа Рабле. «Гаргантюа и Пантагрюэль» (1532–1553).
2. Мигель де Сервантес Сааведра. «Хитроумный идальго Дон Кихот Ламанчский»(1605–1615).
3. Даниель Дефо. «Жизнь и удивительные приключения Робинзона Крузо» (1719).
4. Джонатан Свифт. «Путешествия Лемюэла Гулливера, сначала хирурга, а потом капитана нескольких кораблей» (1726).
5. Аббат Прево. «История кавалера де Грие и Манон Леско» (1731).
6. Иоганн Вольфганг Гёте. «Страдания молодого Вертера»(1774).
7. Лоренс Стерн. «Жизнь и убеждения Тристрама Шенди» (1759—1767).
8. Шодерло де Лакло. «Опасные связи» (1782).
9. Маркиз де Сад. «120 дней Содома» (1785).
10. Ян Потоцкий. «Рукопись, найденная в Сарагосе» (1804).
11. Мэри Шелли. «Франкенштейн, или Современный Прометей» (1818).
12. Чарльз Мэтьюрин. «Мельмот-скиталец» (1820).
13. Оноре де Бальзак. «Шагреневая кожа» (1831).
14. Виктор Гюго. «Собор Парижской Богоматери» (1831).
15. Стендаль. «Красное и черное »(1830–1831).
16. Александр Пушкин. «Евгений Онегин» (1823–1833).
17. Альфред де Мюссе. «Исповедь сына века» (1836).
18. Чарльз Диккенс. «Посмертные записки Пиквикского клуба» (1837).
19. Михаил Лермонтов. «Герой нашего времени» (1840).
20. Николай Гоголь. «Мертвые души »(1842).
21. Александр Дюма. «Три мушкетера» (1844).
22. Уильям Теккерей. «Ярмарка тщеславия»(1846).
23. Герман Мелвилл. «Моби Дик» (1851).
24. Гюстав Флобер. «Мадам Бовари» (1856).
25. Иван Гончаров. «Обломов» (1859).
26. Иван Тургенев. «Отцы и дети» (1862).
27. Майн Рид. «Всадник без головы» (1865).
28. Федор Достоевский. «Преступление и наказание» (1866).
29. Лев Толстой. «Война и мир» (1867–1869).
30. Федор Достоевский. «Идиот» (1868–1869).
31. Леопольд фон Захер-Мазох. «Венера в мехах» (1870).
32. Федор Достоевский. «Бесы» (1871–1872).
33.Марк Твен.«Приключения Тома Сойера» (1876)/«Приключения Гекльберри Финна» (1884).
34. Лев Толстой. «Анна Каренина» (1878).
35. Федор Достоевский. «Братья Карамазовы» (1879–1880)
36. Михаил Салтыков-Щедрин.«Господа Головлевы» (1880–1883).
37. Оскар Уайльд. «Портрет Дориана Грея» (1891)
38. Герберт Уэллс. «Машина времени» (1895).
39. Брэм Стокер. «Дракула» (1897).
40. Джек Лондон. «Морской волк »(1904)
41. Федор Сологуб. «Мелкий бес »(1905).
42. Андрей Белый. «Петербург» (1913–1914).
43. Густав Майринк. «Голем» (1914).
44. Евгений Замятин. «Мы» (1921).
45. Джеймс Джойс. «Улисс» (1922).
46. Илья Эренбург. «Необычайные похождения Хулио Хуренито» (1922).
47. Ярослав Гашек. «Похождения бравого солдата Швейка во время мировой войны»(1921–1923).
48. Михаил Булгаков. «Белая гвардия» (1924).
49. Томас Манн. «Волшебная гора» (1924).
50. Франц Кафка. «Процесс» (1925).
51. Фрэнсис Скотт Фицджеральд. «Великий Гэтсби» (1925).
52. Александр Грин. «Бегущая по волнам» (1928).
53. Илья Ильф, Евгений Петров. «Двенадцать стульев» (1928).
54. Андрей Платонов. «Чевенгур» (1927–1929).
55. Уильям Фолкнер. «Шум и ярость» (1929).
56. Эрнест Хемингуэй. «Прощай, оружие!» (1929).
57. Луи Фердинанд Селин. «Путешествие на край ночи» (1932).
58. Олдос Хаксли. «О, дивный новый мир» (1932).
59. Лао Шэ. «Записки о Кошачьем городе» (1933).
60. Генри Миллер. «Тропик Рака» (1934).
61. Максим Горький. «Жизнь Клима Самгина» (1925–1936).
62. Маргарет Митчелл. «Унесенные ветром» (1936).
63. Эрих Мария Ремарк. «Три товарища» (1936–1937).
64. Владимир Набоков. «Дар» (1938–1939).
65. Михаил Булгаков. «Мастер и Маргарита» (1929–1940).
66. Михаил Шолохов. «Тихий Дон» (1927–1940).
67. Роберт Музиль. «Человек без свойств» (1930–1943).
68. Герман Гессе. «Игра в бисер» (1943).
69. Вениамин Каверин. «Два капитана» (1938–1944).
70. Борис Виан. «Пена дней» (1946).
71. Томас Манн. «Доктор Фаустус» (1947).
72. Альбер Камю. «Чума» (1947).
73. Джордж Оруэлл. «1984» (1949).
74. Джером Д. Сэлинджер. «Над пропастью во ржи» (1951).
75. Рей Бредбери. «451 по Фаренгейту» (1953).
76. Джон Р. Р. Толкин. «Властелин колец» (1954–1955).
77. Владимир Набоков. «Лолита» (1955; 1967, русская версия).
78. Борис Пастернак. «Доктор Живаго» (1945–1955).
79. Джек Керуак. «На дороге» (1957).
80. Уильям Берроуз. «Голый завтрак» (1959).
81. Витольд Гомбрович. «Порнография» (1960).
82. Кобо Абэ. «Женщина в песках» (1962).
83. Хулио Кортасар. «Игра в классики» (1963).
84. Николай Носов. «Незнайка на Луне» (1964–1965).
85. Джон Фаулз. «Волхв» (1965).
86. Габриэль Гарсиа Маркес. «Сто лет одиночества» (1967)
87. Филип К. Дик. «Снятся ли роботам электроовцы» (1968).
88. Юрий Мамлеев. «Шатуны» (1968).
89. Александр Солженицын. «В круге первом» (1968).
90. Курт Воннегут. «Бойня номер пять, или Крестовый поход детей» (1969).
91. Венедикт Ерофеев. «Москва–Петушки» (1970).
92. Саша Соколов. «Школа для дураков» (1976).
93. Андрей Битов. «Пушкинский дом» (1971).
94. Эдуард Лимонов. «Это я – Эдичка» (1979).
95. Василий Аксенов. «Остров Крым» (1979).
96. Милан Кундера. «Невыносимая легкость бытия» (1984).
97. Владимир Войнович. «Москва 2042» (1987).
98. Владимир Сорокин. «Роман» (1994).
99. Виктор Пелевин. «Чапаев и Пустота» (1996).
100. Владимир Сорокин. «Голубое сало» (1999).


По версии ВВС список включает не 100,
а 200 лучших книг, которые должен прочитать каждый

1. Властелин колец, Дж. Р. Р. Толкиен.
2. Гордость и предубеждение, Джейн Остен.
3. Темные начала, Филипп Пуллман
4. Автостопом по Галактике, Дуглас Адамс
5. Гарри Поттер и кубок огня, Дж. Роулинг.
6. Убить пересмешника, Харпер Ли.
7. Винни-Пух и все-все-все, А. Милн
8. 1984, Дж. Оруэлл.
9. Лев, ведьма и платяной шкаф, К. Льюис.
10. Джейн Эйр, Ш. Бронте. — в оригинале
11. Уловка-22, Джозеф Хеллер
12. Грозовой перевал, Эмили Бронте.
13. Пение птиц, Себастьян Фолкс.
14. Ребекка, Дафна дю Морье.
15. Над пропастью во ржи, Д. Сэллинджер.
16. Ветер в ивах, Кеннет Грэм.
17. Большие надежды, Чарльз Диккенс.
18. Маленькие женщины, Луиза Мэй Элкотт.
19. Мандолина капитана Корелли, Луи де Берньер.
20. Война и мир, Лев Толстой
21. Унесенные ветром, Маргарет Митчелл.
22. Гарри Поттер и Философский камень, Дж. Роулинг.
23. Гарри Поттер и тайная комната, Дж. Роулинг.
24. Гарри Поттер и узник Азкабана, Дж. Роулинг.
25. Хоббит, Дж.Р.Р. Толкиен
26. Тесс из рода д’Эбервиллей, Томас Харди.
27. Миддлмарч, Джордж Элиот
28. Молитва об Оуэне Мини, Джон Ирвин.
29. Гроздья гнева, Джон Стейнбек.
30. Приключения Алисы в стране чудес, Льюис Кэррол.
31. Дневник Трейси Бикер, Жаклин Уилсон.
32. Сто лет одиночества, Габриэль Гарсиа Маркес.
33. Столпы Земли, Кен Фоллетт.
34. Дэвид Копперфильд, Чарльз Диккенс.
35. Чарли и шоколадная фабрика, Роальд Даль.
36. Остров сокровищ, Роберт Льюис Стивенсон.
37. Город как Элис, Невил Шют.
38. Убеждение, Джейн Остен.
39. Дюна, Франк Герберт.
40. Эмма, Джейн Остен.
41. Энн из Грин-Гейблс, Л.М.Монтгомери.
42. Уотершипские холмы, Ричард Адамс.
43. Великий Гетсби, Ф.Скотт Фитцжеральд.
44. Граф Монте-Кристо, Александр Дюма.
45. Возвращение в Брайдсхед, Ивлин Во.
46. Ферма, Джордж Оруэлл.
47. Рождественская песнь в прозе, Чарльз Диккенс.
48. Вдали от обезумевшей толпы, Томас Харди.
49. Спокойной ночи, мистер Том, Мишель Магориан.
50. Семейная реликвия/Искатели раковин, Розамунда Пилчер.
51. Тайный сад/Сокровенное место, Френсис Ходжсон Бернетт.
52. О мышах и людях, Джон Стейнбек.
53. Противостояние, Стивен Кинг.
54. Анна Каренина, Лев Толстой.
55. Подходящий жених, Викрам Сет
56. БДВ, или Большой и Добрый Великан, Роальд Даль.
57. Ласточки и амазонки, Артур Рэнсом
58. Черный красавчик, Анна Сьюэлл.
59. Артемис Фаул, Йон Колфер.
60. Преступление и наказание, Федор Достоевский.
61. Крестики-нолики, Мэлори Блэкмен.
62. Мемуары гейши, Артур Голден.
63. Повесть о двух городах, Чарльз Диккенс.
64. Поющие в терновнике, Колин Маккалоу.
65. Морт — ученик Смерти, Терри Пратчетт.
66. Далекое волшебное дерево/Тайна волшебного дерева, Энид Блайтон
67. Волхв, Джон Фаулз.
68. Добрые предзнаменования, Терри Пратчетт и Нил Гейман.
69. Стража! Стража! Терри Пратчетт.
70. Повелитель мух, Уильям Голдинг.
71. Парфюмер, Патрик Зюскинд.
72. Филантропы в рваных штанах, Роберт Тресселл.
73. Ночная стража, Терри Пратчетт.
74. Матильда, Роальд Даль.
75. Дневник Бриджет Джонс, Хелен Филдинг.
76. Тайная история, Донна Тарт.
77. Женщина в белом, Уилки Коллинз.
78. Улисс, Джеймс Джойс.
79. Холодный дом, Чарльз Диккенс
80. Двойняшки, Жаклин Уилсон.
81. The Twits, Роальд Даль
82. Я захватила замок, Доди Смит
83. Дыры/Отверстия/Колодцы, Луи Сачар.
84. Горменгаст, Мервин Пик.
85. Бог мелочей, Арундати Рой.
86. Вики-ангел, Жаклин Уилсон.
87. О дивный новый мир, Олдос Хаксли.
88. Неуютная ферма, Стелла Гиббонс
89. Волшебник, Раймонд Фэйст.
90. В дороге, Джек Керуак
91. Крестный отец, Марио Пьюзо.
92. Клан пещерного медведя, Жан М. Ауэл
93. Цвет волшебства, Терри Пратчетт.
94. Алхимик, Пауло Коэло.
95. Кэтрин, Аня Сетон.
96. Каин и Авель, Джеффри Арчер.
97. Любовь во времена холеры, Габриэль Гарсиа Маркес.
98. Влюбленные девчонки, Жаклин Уилсон.
99. Дневники принцессы, Мэг Кэбот.
100. Дети полуночи, Салман Рушди.
101. Трое в лодке не считая собаки, Дж. К. Джером.
102. Малые Боги, Терри Пратчетт.
103. Пляж, Алекс Гарланд.
104. Дракула, Брэм Стокер.
105. Точка отсчета, Энтони Горовитц.
106. Записки Пиквикского клуба, Чарльз Диккенс.
107. Громобой, Энтони Горовитц
108. Осиная фабрика, Ян Бэнкс.
109. День шакала, Фредерик Форсайт.
110. Разрисованная мама, Жаклин Уилсон.
111. Джуд Незаметный, Томас Харди.
112. Тайный дневник Адриана Моула, 13 лет, Сью Таунсенд.
113. Жестокое море, Николас Монсаррат
114. Отверженные, Виктор Гюго.
115. Мэр Кастербриджа, Томас Харди.
116. Рискованные игры, Жаклин Уилсон.
117. Плохие девчонки, Жаклин Уилсон.
118. Портрет Дориана Грея, Оскар Уайльд.
119. Сегун, Джеймс Клэвелл
120. День Трифиидов, Джон Уиндем.
121. Лола Роза, Жаклин Уилсон.
122. Ярмарка тщеславия, Уильям Теккерей.
123. Сага о Форсайтах, Джон Голсуорси.
124. Дом из листьев, Марк Данилевски.
125. Библия ядовитого леса, Барбара Кингсолвер
126. Мрачный жнец, Терри Пратчетт.
127. Ангус, ремни и конкретные обжимашки (признания Джорджии Николсон), Луиз Рэннисон
128. Собака Баскервиллей, Артур Конан-Дойл.
129. Одержимость, А. С. Байатт
130. Мастер и Маргарита, Михаил Булгаков.
131. Рассказы служанки, Маргарет Этвуд.
132. Дэнни — чемпион мира, Роальд Даль.
133. К востоку от рая, Джон Стейнбек
134. Лечение Джорджа Марвелуса, Роальд Даль.
135. Вещие сестрички, Терри Пратчетт.
136. Цвет лиловых полей/Цвет пурпура, Элис Уокер.
137. Санта-Хрякус, Терри Пратчетт
138. 39 ступеней, Джон Бьючэн.
139. Девчонки в слезах, Жаклин Уилсон.
140. Вечеринка с ночевкой, Жаклин Уилсон.
141. На Западном фронте без перемен, Эрих Мария Ремарк.
142. В хранилищах музея, Кейт Аткинсон.
143. Высокая верность, Ник Хорнби.
144. Оно, Стивен Кинг
145. Джеймс и гигантский персик, Роальд Даль.
146. Зеленая миля, Стивен Кинг
147. Мотылек, Анри Шарьер
148. К оружию! Терри Пратчетт.
149. Хозяин морей, Патрик О’Брайан.
150. Ключ скелета, Энтони Горовитц.
151. Роковая музыка/Соул — музыка для души, Терри Пратчетт.
152. Вор времени, Терри Пратчетт.
153. Пятый слон, Терри Пратчетт.
154. Искупление/Расплата, Йен МакЮэн.
155. Секреты, Жаклин Уилсон.
156. Серебряный меч, Йен Сьерраильер.
157. Пролетая над гнездом кукушки, Кен Кизи.
158. Сердце тьмы, Джозеф Конрад.
159. Ким, Рэдьярд Киплинг.
160. Вышивка крестиком, Диана Габальдон.
161. Моби Дик, Герман Мелвилл.
162. Речной бог, Уилбур Смит.
163. Закатная песня/Песнь заката, Льюис Грассик Гиббон.
164. Корабельные новости, Энни Прул.
165. Мир по Гарпу, Джон Ирвин.
166. Лорна Дун, Ричард Блэкмор.
167. Девчонки гуляют допоздна, Жаклин Уилсон.
168. Далекие шатры, Мери Маргарет Кей.
169. Ведьмы, Роальд Даль.
170. Паутина Шарлотты, Э.Б. Уайт.
171. Франкенштейн, Мэри Шелли.
172. Они играли на траве, Терри Венейблес и Гордон Уильямс
173. Старик и море, Эрнест Хэмингуэй.
174. Имя розы, Умберто Эко.
175. Мир Софи, Йостейн Гаардер
176. Дитя из мусорного ящика, Жаклин Уилсон.
177. Фантастический мистер Фокс, Роальд Даль.
178. Лолита, Владимир Набоков.
179. Чайка по имени Джонатан Ливингстон, Ричард Бах.
180. Маленький принц, Антуан де Сент-Экзюпери.
181. Дитя из чемодана, Жаклин Уилсон.
182. Оливер Твист, Чарльз Диккенс.
183. Сила единства, Брюс Куртене.
184. Сайлас Марнер, Джордж Эллиот.
185. Американский психопат, Брет Истон Эллис.
186. Ничейный дневник, Джош и Уидон Гроссмиты
187. На игле, Ирвин Уэлш.
188. Мурашки/Ужастики, Р.Л. Стайн
189. Гейди, Джоанна Спири
190. Сыновья и любовники, Д. Лоуренс.
191. Невыносимая легкость бытия, Милан Кундера.
192. Мужчина и мальчик, Тони Парсонс.
193. Истина, Терри Пратчетт.
194. Война миров, Герберт Уэллс.
195. Заклинатель лошадей, Николас Эванс.
196. Отличное равновесие, Рохинтон Мистри.
197. Ведьмы переходят границы, Терри Пратчетт.
198. Король былого и грядущего, Теренс Уайт.
199. Очень голодная гусеница, Эрик Карл.
200. Цветы на чердаке, Вирджиния Эндрюс.

---

Кен Кизи Роман «Пролетая над гнездом кукушки» (One Flew Over the Cuckoo)
--------------------------------------------------------------------------------

Рей Бредбери Фантастика 451 градус по Фаренгейту (Fahrenheit 451, 1953)
--------------------------------------------------------------------------------

Виктор Пелевин Роман Generation П
--------------------------------------------------------------------------------

Льюис Кэрол Сказка Алиса в Зазеркалье
--------------------------------------------------------------------------------

Льюис Кэрол Сказка Алиса в стране чудес Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Александр Грин Повесть Алые паруса
--------------------------------------------------------------------------------

Джек Лондон Приключения Белый клык Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Курт Воннегут Роман Бойня номер пять, или Крестовый поход детей Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Френсис Фетцжиральд Роман Скачано 2894 раз
Великий Гэтсби (The Great Gatsby, 1925) Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

МИЛН Сказка Винни Пух и все-все-все Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Рей Бредбери Роман Вино из одуванчиков (Dandelion Wine 1957) Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Лев Толстой Роман Война и Мир
--------------------------------------------------------------------------------

Стивен Кинг Роман Воспламеняющая взглядом (Firestarter) (1980)
--------------------------------------------------------------------------------

Агата Кристи Детектив Восточный экспресс
--------------------------------------------------------------------------------

Хулио Картасар Проза Выйгрыши (Los premios)
--------------------------------------------------------------------------------

Владислав Крапивин Фантастика Выстрел с монитора Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Курт Воннегут Роман Скачано 2225 раз
Галапагосы (Galapagos) (1985) Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Илья ИЛЬФ и Евгений ПЕТРОВ Роман Скачано 2460 раз
Двенадцать стульев Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Агата Кристи Детектив Скачано 1498 раз
Десять негритят Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Лев Толстой Проза Скачано 2312 раз
Детство Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Сальвадор Дали Рассказ Скачано 8450 раз
Дневник одного гения Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Стивен Кинг Роман Скачано 2804 раз
Долгая прогулка (The Long Walk) (1979) Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Чарльз Диккенс Проза Скачано 1936 раз
Жизнь и приключения Николаса Никльби Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Энтони Бёрджесс Роман Скачано 3035 раз
Заводной апельсин Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Агата Кристи Детектив Скачано 1086 раз
Загадка Эндхауза Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Сергей Довлатов Повесть Скачано 1915 раз
Заповедник Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Стивен Кинг Роман Скачано 3618 раз
Зелёная миля (The Green Mile) (1996) Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Агата Кристи Детектив Скачано 1015 раз
Зло под солнцем Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Михаил Булгаков Пьеса Скачано 2302 раз
Зойкина квартира Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Константин Паустовский Повесть Скачано 1978 раз
Золотая роза Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Илья ИЛЬФ и Евгений ПЕТРОВ Роман Скачано 1887 раз
Золотой Телёнок Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Сергей Довлатов Повесть Скачано 2791 раз
Зона(Записки надзирателя) Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Борис Гребенщиков Сказка Скачано 1655 раз
Иван и Данило Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Герман Гессе Проза Скачано 2096 раз
Игра в бисер Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Стивен Кинг Роман Скачано 1631 раз
Игра Джералда (Gerald’s Game) (1992) Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Стивен Кинг Фантастика Скачано 2396 раз
Кладбище домашних животных (Pet Sematary) (1983) Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Хулио Картасар Проза Скачано 2267 раз
Книга Мануэля (Libro de Manuel) Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Жорж Санд Роман Скачано 1335 раз
Консуэло. Графиня Рудольштадт. Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Андрэ Нортон Фантастика Скачано 1107 раз
Королева Солнца Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Анри Мария Стендаль Проза Скачано 2610 раз
Красное и чёрное Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Стивен Кинг Фантастика Скачано 1803 раз
Кристина (Christine, 1983) Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Фазиль Искандер Фантастика Скачано 2250 раз
Кролики и удавы Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Михаил Веллер Проза Скачано 2315 раз
Легенды Невского проспекта и другие рассказы Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Алан Дин Фостер Фантастика Скачано 1877 раз
Ледовый союз. Часть 1: Ледовое снаряжение Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Алан Дин Фостер Фантастика Скачано 1618 раз
Ледовый союз. Часть 2: Миссия в молокин Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Алан Дин Фостер Фантастика Скачано 1794 раз
Ледовый союз. Часть 3: Проводники всемирного потопа Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Иван Ефремов Роман Скачано 4 раз
Лезвие Бритвы Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Антуан Экзюпери Сказка Скачано 2858 раз
Маленький принц Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Владислав Крапивин Роман Скачано 1965 раз
Мальчик со шпагой Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Рей Бредбери Фантастика Скачано 1800 раз
Марсианские хроники, 1950 год (The Martian Chronicles) Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Стивен Кинг Фантастика Скачано 1716 раз
Мёртвая зона Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Виктор Пелевин Без категории Скачано 4 раз
Мир насекомых Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Михаил Булгаков Рассказ Скачано 3086 раз
Морфий Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Джером Сэлинджер Роман Скачано 5489 раз
Над пропастью во ржи Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Николай Носов Сказка Скачано 1591 раз
Незнайка на Луне Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Василий Звягинцев Фантастика Скачано 1 раз
Одиссей покидает Итаку Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Виктор Пелевин Фантастика Скачано 1792 раз
Омон Ра Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Лев Толстой Повесть Скачано 1785 раз
Отрочество Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Альбер Камю Роман Скачано 2431 раз
Падение Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Милорад Павич Проза Скачано 2241 раз
Пейзаж, нарисованный чаем Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Братья Стругацкие Фантастика Скачано 3529 раз
Пикник на обочине Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Филип Дормер Стенхоп Честерфилд Без категории Скачано 1 раз
Письма отца сыну Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Алекс Гарленд Проза Скачано 1925 раз
Пляж Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Стивен Кинг Фантастика Скачано 2371 раз
Побег из Шоушенка Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Дуглас Коупленд Проза Скачано 1695 раз
Поколение ИКС Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Братья Стругацкие Фантастика Скачано 2695 раз
Понедельник начинается в субботу Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Кир Булычёв Повесть Скачано 1712 раз
Посёлок Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Альбер Камю Повесть Скачано 2299 раз
Посторонний Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Алан Дин Фостер Фантастика Скачано 1511 раз
Приговоренный к призме Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Марк Твен Роман Скачано 1885 раз
Приключение Гекельберри Финна Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Марк Твен Роман Скачано 1916 раз
Приключение Тома Сойера Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Эрнест Хэмингуэй Роман Скачано 1853 раз
Прощай, оружие! Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Даниель Дефо Роман Скачано 1815 раз
Робинзон Крузо Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Джек Лондон Приключения Скачано 1791 раз
Сердца Трёх Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Джон Толкиен Фэнтези Скачано 1487 раз
Сильмариллион Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Агата Кристи Детектив Скачано 1044 раз
Скрюченный домишко Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Агата Кристи Детектив Скачано 1030 раз
Смерть в облаках Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Агата Кристи Детектив Скачано 1213 раз
Собака, которая не лает Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Виктор Гюго Роман Скачано 2756 раз
Собор Парижской Богоматери Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Гарри Гаррисон Фантастика Скачано 4 раз
Стальная крыса Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Эрнест Хэмингуэй Повесть Скачано 3107 раз
Старик и море Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Герман Гессе Проза Скачано 1582 раз
Степной волк Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Жюль Верн Роман Скачано 1918 раз
Таинственный остров Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Марк Твен Роман Скачано 1575 раз
Том Сойер - сыщик Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Жан Поль Сартр Проза Скачано 2220 раз
Тошнота Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Астрид Лингрен Сказка Скачано 1587 раз
Три повести о Малыше и Карлсоне, который живёт на крыше. Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Ник Перумов Фэнтези Скачано 1 раз
Трилогия "Кольцо Тьмы" Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Владислав Крапивин Повесть Скачано 1312 раз
Трое с площади Карронад Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Александр Вампилов Пьеса Скачано 1773 раз
Утиная охота Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Эрнест Хэмингуэй Проза Скачано 1829 раз
Фиеста Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Джон Толкиен Фэнтези Скачано 1849 раз
Хоббит Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Виктор Пелевин Проза Скачано 1693 раз
Чапаев и пустота Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Агата Кристи Детектив Скачано 1360 раз
Чёрная смородина Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Альбер Камю Роман Скачано 2967 раз
Чума Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Артур Конан Дойль Детектив Скачано 2075 раз
Шерлок холмс Рейтинг

--------------------------------------------------------------------------------

Лев Толстой Повесть Скачано 2213 раз
Юность

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Жду ответа, нервничаю, сгрызла 3 ногтя.
Все не в радость, устала от безделья
Когда???

---

"... он в сотый раз подумал: с детства, дома и в школе, потом - в университете его начиняли массой ненужных, обременительных знаний, идей, потом он прочитал множество книг и вот не может найти себя в паутине насильно воспринятого чужого..."
Горький "Клим Самгин" т.2 стр. 343

@темы: цитаты

---

Спекла с утра "Гриссини"
Конечно, еще нужно попрактиковаться, приспособиться к рецепту - но, однозначно, вещь неплоха и интересна.
Я уверена, что понимание теста у меня от бабушки, я знаю, когда оно удачно, даже чувствую момент, когда оно еще чуть-чуть и уже не то.
Еще я знаю (от нее же) композицию необходимых пряностей, специй, что бы блюдо получилось пикантным, ярким. Это все от бабушки. Она у меня была знатным кулинаром.
Я почти не готовлю, а если готовлю, то простые блюда. осознавая, что чем сложнее блюдо, тем больше энергии переходит в него - а это не нужно. Принимаю обстоятельства, когда на праздничный стол ставят и праздничные, сложные блюда - это обосновано. Но каждый день - это потакание низменным инстинктам, потакание своей плоти - а она и так рулит...
Хочу на 9 мая приготовить капустный пирог - это бомба. Я мастер по тушеной капусте, а тесто там такое вкусное, даже через много лет я помню сдобный сладковатый вкус. Да-да, именно, сладковатое тесто и острая капуста - это букет непередаваемых словами ощущений.

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

2 ст муки
2/3 ст сахара
3 яйца
1/2 ст миндаля
1/2 ст сушенной вишни
150 гр растопленного шоколада
цедра одного апельсина
1 ч л разрыхлителя
щепотка соли

Просейте через сито муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли. Добавьте цедру и перемещайте.
Взбейте слегка яйца венчиком. Сделайте в муке небольшое углубление и влейте туда яйца.
Вымешайте все руками (мне понадобилось еще немного муки).
Добавьте вишню и миндаль (я его крупно подробила), хорошо вымещайте.

Смочите руки водой и сформируйте на противне длинный сплющенный батон.
Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте заготовку на 30 минут.

Немного охладите батон. Он будет довольно твердым и плотным, но пока теплый он еще хорошо режется. Возьмите острый нож (удобно разрезать ножом для хлеба) и нарежьте батон на ломтики (1 см толщиной). Разложите печенье по противню и поставьте обратно в духовку.
Автор рецепта пишет, что на 10 минут. Но мне, чтобы окончательно подсушить свои бискотти, пришлось ждать аж 30 минут, и еще я их переворачивала, чтобы они закоричневели равномерно.

Готовое печенье остудить на решетке. Растопить шоколад и окунуть в него полбискотти.
Поставить в холодильник, чтобы шоколад затвердел.


Бискотти с ароматом апельсина подавать к не менее ароматному кофе

---

Фокачча с оливками и розмарином

160 г муки
85 г воды
4 г сухих дрожжей
1 ч.л. сахара или меда
1 ст.л. оливкового масла

15 оливок
1-2 ч.л. розмарина
морская соль

В теплой воде развести дрожжи и сахар. Добавить соль и масло.
В просеянную муку влить смесь и замесить тесто в течение 5 минут.
Затем положить в большую миску, смазанную оливковым маслом, и поставить подходить в теплое место на полчаса или до увеличения в объеме в два-три раза.
Растянуть тесто в форме лепешки на противне и, накрыв салфеткой, оставить на полчаса.
На поднявшееся тесто разложить оливки, хорошенько прижав, щедро посыпать розмарином и крупной солью.
Выпекать при 220 градусах около 15 минут.

Картофельная фокачча с жаренным луком

400 г муки
250 картофельное пюре
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
150 мл молока (или картофельного отвара)
7 г сухих дрожжей
1 луковица
2 ст.л оливкового мала
морская соль, розмарин

Лук обжарить на масле.
Развести дрожжи и сахар в теплом молоке.
В миске смешать муку, пюре, соль, влить дрожжи.
Вымесить тесто в течение 10 минут.
В конце добавить жаренный лук.

Сформировать шар и оставить подходить на час.

Поднявшее тесто обмять и, растянув в форме диска, выложить на противень.
Накрыть салфеткой и оставить подходить еще на 30 минут.

Смазать фокаччу маслом, затем сделать пальцами углубления и посыпать крупной солью и розмарином.

Выпекать в нагретой до 220 градусов духовке около 20 минут.

---

Гриссини (итал. grissini) — традиционные итальянские хлебные палочки, обычно размером чуть больше карандаша. Длинные тонкие и хрустящие гриссини можно увидеть на столах практически во всех ресторанах и пиццериях. (с) Вики



читать дальше

Рецептов много, предлагаю один из них, проверенный.

450-500 гр. муки
250 гр.теплой воды
1 ч.л. соли
1ст.л. сахара
20 гр. свежих дрожжей или 9 гр. сухих быстро растворимых
3 ст. ложки раст. масла

Готовим тесто: в воду кладем дрожжи,соль, сахар. Размешиваем, то исчезновение кристаллов. Всыпаем 200 гр. муки. Замешиваем тесто. Добавляем раст. масло, вымешиваем. И - остальную муку. Тесто должно получится эластичным. Главное не переложить муки!

Тесто переложить в емкость, смазать маслом, накрыть и оставить в теплом месте примерно 1 час подходить, объем теста должен увеличится в 2 раза.

Как тесто подойдёт, разделить его на 4 части и каждую часть раскатать тонким прямоугольником..Можно побрызгать этот прямоугольник водой и посыпать на выбор (каменной солью, травами типа базилика, кунжутом, паприкой.... вообще тут ваша фантазия!) , пройтись пару раз скалкой, чтобы не отсыпались посыпки. Прямоугольник порезать тонкими полосками, словно карандаш. Или можно 2,5 см, потом сложить пополам, присыпкой наружу и скатать соломину.

Выложить на противень застеленный бумагой для выпечки.
Духовку прогреть на 200°, выпекать палочки до золотистого цвета. Минут 25-30 максимум.

На фото : стандартные гриссинни, гриссини скрученные спиралью с солью и паприкой и толстые гриссинни с сыром - это просто вариация

---

Я на дне очень глубокого ущелья. Здесь нет воды, но дно покрыто свежей зеленой травкой, лучи солнца и освещают и согревают. Я сижу смотрю вверх, оценивая будущий путь наверх. Мне здесь совсем не страшно, но подошло время прощаться с этим укромным уголком, где я смогла отдохнуть и успокоиться.
пора...
Я схватываюсь за шершавую поверхность скалы, пытаясь углубить пальцы в расщелину, переношу вес на одну ногу , а второй упираюсь в неровность. Рывок... Вперед...

---

Ну ладно...
Наверное пора дать отчет себе, чего же я добилась/научилась за эти почти 4 месяца 2012 года.
Итак, январь
Просрала праздники или нет? хотя, наверное этот НГ был спокойным и камерным и Маша была не со мной. Особых надежд и планов не строила, поэтому и нет разочарований, хотя я так мало жду
Поставила точку в эксперименте с работой. Обиделись, но что делать...
Нашла любовника, потом второго в один день
Долго думаю, что же это было?
Прочитала Маруками 2 книги, не Рю

Февраль
В поисках работы, в поисках себя
Третий, еще странней
Начала гулять по дневникам - нравится до сих пор.
Научилась торговать валютой на бирже.

Март
Интернет, интернет, интернет...
бр. Стругацкие "Понедельник начинается в субботу" - странно, что не прочитала в свое время в 16 лет, наверное книга показалась несерьезной. Но чем-то напоминает Булгакова "Мастер..."
Завязала со знакомствами, так как пришла к выводу, что видя нового мужчину стараюсь подыграть ему, что бы понравиться, а оно мне надо? Моя вежливость к проявленной инициативе
Денег не копейки, но месяц же прожила - но экстрим. А еще поступила в университет на "Учет и аудит" на 3 курс. прошла медкомиссию на учебу и на работу. Прошла тест на адекватность в УМВД(на работу не взяли мотивируя "слишком высокий интелект"), но мне очень понравилось, даже если не взяли особенно по такой причине.

Апрель

Я не алкоголичка и не шизофриничка, о чем свидетельствуют полученные сертификаты
Прошла конкурс и формально принята на работу. ожидаются результаты спец проверки.
Читаю "Клим Самгин" Горького. С книгой очень неожиданно повезло - тетка раздавала библиотеку своей матери и я там нашла 4 тома 1962года из сс. Параллельно смотрю фильм. Книга лучше, насыщеней, полней и страшней, а фильм наполнен какой-то мистикой, но там такие актеры - Джигарханян, Соловей - фильм то 1986 года и все молодые, красивые и пока многие неизвестные.

Прочитала Мураками Рю "69", посмотрела фильм, посмеялась
Посмотрела фильм Пазолини "Сало или 120 дней..." Не впечатлил особо, но наверное в 60х это был шок. Хотя искала книгу, но на русском ее не нашла. Наводочку дал Гейл, а мне всегда интересно, чем заполняют внутреннее пространство интересующие меня люди.

---

46111
Осталось всего несколько дней и я погружусь в систему. Хочу или не хочу этого? Более всего напоминает, когда в детстве сдираешь корочку с заживающей ранки на колене или локте - и хочется
и саднит, но все равно делаешь это с каким - то удовольствием диким.
В чем же я хочу убедиться?
Сегодня утром проходила мимо - аж три знакомые небезызвестные в городе влиятельные рожи. Думаю себе - я многих знаю, мне не составляет труда кивнуть головой директору или начальнику не малых управлений, заведений и учреждений, при этом вспоминая их заискивающие нотки в голосе в прошлом. Меня это никак не трогает и не вызывает никаких эмоций.
А вот что делал мой дедушка в пору КГБ и почему так много тайн - это интересно. Но умер человек и ушли тайны.
Что то скучновато...

---

Кошки не ходят строем, у кошек нет документов.
Им не нужна прописка и даже билеты в кино.
Они сидят без работы или служат в числе агентов
Высших цивилизаций, но чаще им все равно.
Кошки не голосуют, рекламе они не верят,
Лукьяненко и Донцова для них не авторитет.
Кошки - это не люди, но кошки - это не звери,
Они - разумные монстры с весьма далеких планет.
Кошки масс не боятся и мыслят вполне свободно,
С корпоративной культурой кошкам не по пути.
Кошки всегда одеты, как кошки, а не как модно.
Навесьте ярлык на кошку - и кошка вам не простит.
Кошки не верят в бога, а если верят - то тайно,
И не в такого бога, в которого верим мы.
Все, что мы знаем о кошках, узнать удалось случайно,
Их мифы упоминают про ядерный свет зимы.
Но есть и у кошек слабость: им нравится чай в стакане -
Не пить чтоб, а любоваться, - заваренный крепко чай.
Они стучат телеграммы о стороже-ветеране,
Работающем на стройке: "Рекомендован в рай"...

---

прямое положение



Третья масть Младших Арканов – Пентакли – символизирует материальное богатство, деньги, предпринимательство, бизнес и коммерцию, мирской престиж. Пентакли первоначально олицетворяли торговое сословие средневекового общества.



Это – человек, наконец обретший покой. Он понимает то, о чем молодые люди еще не догадываются: жизнь – это всего лишь игра. В нее можно выиграть или проиграть, но на самом деле это не имеет значения. Лишь мудрый способен отказаться от игры и вернуться к самому себе, в свой подлинный дом. Однако мудрость приходит лишь с годами.

В раскладе – успех задуманного дела, хотя путь к успеху долог и труден, и ощущение покоя и счастья после его завершения. Хорошие отношения между родителями и детьми.